Celozrnné sušenky

Přináším vám další superzdravý receptík :-) Jednotlivé ingredience různě střídám a jejich množství dávám od oka. Jsou skvělé například jako svačinka společně s jogurtem a kouskem ovoce :-)

SUROVINY (asi na 9 ks)
- 2 vaječné bílky
- Plátky kokosu
- 2 lžíce celozrnné mouky
- 7 ks sušeného ovoce (švestky)
- Dýňová, sezamová, slunečnicová a lněná semínka (množství dle chuti)
- 50 g ovesných vloček
- 10 mandlí
- Špetka skořice

POSTUP
1) Z bílků vyšlehejte pevný sníh a jemně do něj vmíchejte do něj ovesné vločky, kokos, všechna semínka a skořici
2) Sušené ovoce a mandle nasekejte na malé kousky a přidejte k bílkové směsi
3) Do směsi přidejte mouku (nemusí jí být příliš mnoho, asi tak ty 2 lžíce)
4) Na plech s pečícím papírem lžící tvarujte malé placičky
5) Vložte do trouby předehřáté na 180° a pečte dozlatova přibližně 25 - 30 minut, ale hlídejte je! :-)

Samozřejmě si suroviny můžete různě obměňovat, přidat nakrájenou čokoládu či trochu kakaa, rozinky, med atd ... Pak mi dejte vědět, jak se podařily :-)