INGREDIENCE NA TĚSTO
- 1 hrnek celozrnné mouky (já použila špaldovou)
- 1 špetka soli
- 3 lžíce olivového oleje
- Vlažná voda (asi 1/2 hrnku)
INGREDIENCE NA OZDOBENÍ
- 1 plechovka krájených rajčat v plechovce
- Oregáno
- Bazalka
- 1 mozzarela
- Vysokoprocentní šunka (2 plátky)
POSTUP
1) Do mísy dáme mouku, olej a sůl a postupně přilíváme vodu
2) Ručně zpracováváme až nám vznikne těsto
3) Troubu předehřejeme na 200 stupňů
4) Plech / formu na koláč vyložíme pečícím papírem
5) Těsto dáme do formy a prsty ho rozpatláme, aby bylo všude stejně vysoké
6) Těsto potřeme rajčaty v plechovce, posypeme kořením, poklademe plátky mozzarely a šunky
7) Pečeme asi 25 minut
Dobrou chuť ;D Taky máte rádi pizzu?
celozrnná pizza je jedno z mých nejoblíbenějších jídel, minulý týden jsem ji pekla dvakrát, a chutnala dokonce i taťkovi, a to už je co říct!:D
OdpovědětVymazatto je supr recept, pořád se na nějakou tu celozrnnou pizzu chystám a hledám nejvhodnější recept a myslím, že to bude tento :-)
OdpovědětVymazatAhoj, právě jí dělám. Akorát se mi hrozne to těsto lepilo :-(
OdpovědětVymazatAhojky, mě se s těstem pracovalo suprově, možná jsi použila nějakou jemnější mouku, nebo víc vody. Ale na výsledek to snad nebude mít žádný vliv :))
VymazatTak už je v troubě :) taky se to patlalo, ale vypadá to dobře! :)
OdpovědětVymazatVýborné :) doporučuji přidat do těsta maličko kypřícího prášku ;)
OdpovědětVymazatPeču jí už 45 min kroje jsou a prostředek pořád syrový:-(((
OdpovědětVymazat