Dneska jsem se teda zase po týdnu pustila do vaření. Dělala jsem úžasnej cheesecake, na kterej vám pak přidám recept, a taky Lemon curd :) To je vlastně něco jako marmeláda ;) Skvěle se hodí třeba na lívanečky (ha! ;D) nebo přidat do krémů atd...
INGREDIENCE
- 3 lžičky strouhané citronové kůry
- 100 ml čerstvé citronové šťávy
- 5-6 lžic medu
- 2 vejce, prošlehané
POSTUP
1) V pánvi smíchejte kůru, šťávu a med a zahřívejte na mírném plameni, až to začne trochu probublávat
2) Odstavte a pomalu po trochách vmíchávejte citronovou směs do rozmýchaných vajec, míchejte asi w minuty
3) Směs vlijte znovu do pánve a zahřívejte za stálého míchání, dokud směs nezhoustne, trvá to tak 8-10 minut
4) Směs vlijte do zavařovačky, nechte vychladnout a uchovejte a v lednici
Je toho docela málo, takže fotky nic moc, ale chuť je super, hezky výrazná ;)
No jo, na lívanečky. :D:P
OdpovědětVymazatNojoo :D asi se přejmenuju na lívanečkovou lejdy :D
VymazatS lívanečkama je dokonalý! Můžu potvrdit ;)
OdpovědětVymazatŽejo! :)
Vymazatděláte mi chutě holky.Před chvilkou jsem si přečetla recept na domácí přesnídávku a ted tohle? No myslím, že si poslední týden volna před školou,budu užívat s vařečkou v ruce..potom na to už nebudu mít čas..:)
OdpovědětVymazatJen si pěkně vař :) Pro mě je to hlavně super odreagování :)
Vymazat10 minut!? to je fakt dobrý, gratuluju ! :) něco podobného dělá babička :), je to úžasný !
OdpovědětVymazatPrávě, super že je to rychlovka a výborná :)
VymazatTak v plank už tolik? Super :) a čteš si u toho nebo jak si krátíš čas? :D já se k otmu ještě nedonutila :_)
OdpovědětVymazatjá si u toho čtu na telefonu blogy :D a vedle sebe mám stopky a stopuju :)
Vymazatmňam, vypadá to chutně: D
OdpovědětVymazat:D a jéé
VymazatChutná hodně citrónově? :)
OdpovědětVymazatChutná, ale můžeš přidat víc medu, jestli to nechceš tolik citronové, ale mě to právě tak nejvíc chutná :) taky by se to nejmenovalo lemon curd, kdyby to tam nebylo cítit :D
Vymazattak jsem vyzkoušela a super.. zítra si udělám na oběd celozrnné palačinky a budu to s tím hezky papat...:D
OdpovědětVymazatJé, jsem ráda že chutná :)
VymazatSuper recept, asi se do něho pustím dneska a vyrobím si to. Chutná to lépe bez toho másla? A jak dlouho ti to vydrží v ledničce? Díky za odpověď :)
OdpovědětVymazat