sobota 6. října 2012

Proteinové muffiny s tekutým srdcem

Jen si to představte. Vezmete lžíci, zaboříte ji do teplého (:D) čokoládového muffinu a uvnitř na vás čeká překvapení ve formě další tekuté čokolády! Pak se vám muffin rozplyne na jazyku a vykouzlí na tváři blažený úsměv. A vy si řeknete, že k orgasmu nepotřebujete ABSOLUTNĚ ŽÁDNÉHO CHLAPA!
A to všechno si můžete dopřát absolutně bez výčitek, navíc jsou plné bílkovin a bez cukru, másla, mouky!
INGREDIENCE
- 3 vaječné bílky
- 100 g sušených švestek
- 50 g kakaa
- 40 g vanilkového proteinového prášku
- 3 lžíce strouhaného kokosu
- 100 ml mléka
- Vysokoprocentní čokoláda

POSTUP
1) Troubu rozehřejeme na 150 stupňů
2) Do mixéru dáme kokos a rozmixujeme dohladka
3) Přidáme ostatní ingredience kromě čokolády a rozmixujeme
4) Směsí naplníme formy na muffiny a zbytek můžeme dojíst, protože je dobrá ii tak :D
5) Vložíme do trouby a pečeme přibližně 30 minut, záleží, jak máte velké muffiny, po 20 minutách pečení muffiny vyndáme a do každého zabodneme kostičku čokolády
6) Vrátíme do trouby a dopečeme těch zbývajících zhruba 10 minut

Nejlepší jsou ještě teplé, kdyžtak si je můžete druhý den ohřát v mikrovlnce ;)

39 komentářů:

  1. Vypadá to naprosto dokonale a zní to až nemožně! Jen nemám moc ráda kakao, myslíš, že b y šlo něčím nahradit?

    OdpovědětVymazat
  2. Juchuu! V nejbližší době kupuju formu na muffiny!! :D nebo to udělám jen do košíků :€

    OdpovědětVymazat
  3. Hmmm, to zní dobře. Ale co je to ten vanilkový proteionový prášek a kde ho seženu?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mám stejný dotaz :D (omluv neznalost)

      Každopádně tohle musím vyzkoušet! Jsem na čokoládě závislá a už nevím, co pořád vymýšlet, abych ji nejedla jen samotnou :D Tohle vypadá absolutně ňamózně a vzhledem k absenci cukru a másla to předbíhá všechny ostatní recepty v pořadníku!

      Takže moc díky za tip :)

      Vymazat
    2. Vanilkový proteinový prášek je vlastně doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin. Používá se na podporu růstu svalové hmoty u kulturistů a u těch co chtějí přibrat (jáááá :D), ale třeba i při hubnutí na zpestření jídelníčku místo svačin ale klidně i jen tak :) Dá se sehnat třeba v drogerii DM nebo v rossmanu a nebo v některých lékárnách :)

      Vymazat
    3. Děkuji za odpověď, jsem zase o něco chytřejší! Podívám se po něm

      Vymazat
  4. Bože to vypadá naprosto božsky! Já si snad koupím zase protein :D Doma už jsem ho dobrala a neměla v plánu zatím kupovat další. Ale za tuhle dobrůtku by to i stálo :D

    OdpovědětVymazat
  5. může to byt i bez proteinu?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No myslím, že spíš ne :D ten vanilkový protein tomu dodá lehce sladkou chuť a taky slouží místo mouky

      Vymazat
  6. tím prvním odstavcem jsi mě naprosto dostala do kolen, uu, mňam :)
    jen už nějak nejsem čokoládový typ, ale jsi opravdová šikulka

    OdpovědětVymazat
  7. Jéé, to musím vyzkoušet!

    OdpovědětVymazat
  8. Panečku, to je ale popis! A celý recept vypadá moc hezky:)

    OdpovědětVymazat
  9. Tak tohle jsem neměla vidět!!! Velmi nebezpečná recept :-)

    WorldByBella

    OdpovědětVymazat
  10. myslíš, že by to šlo aj so srvátkou? vyzerá to nebezpečne dobre :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to nevím, zkoušela jsem to jen takto :( Vlastně moc nevím, co ta syrovátka je :D Jestli je to prášek a chtěla bys tím nahradit ten protein, tak bych přidala nějaké sladidlo, protože ten vanilkový protein tomu dodá lehce sladkou chuť. Jestli bys to chtěla dát místo mléka, tak by to možná jít mohlo :D

      Vymazat
    2. áno, prášok. s vysokým podielom bielkovín, vhodná aj pri redukčnej diéte. ale nie je sladká narozdiel od ochutených proteínov. zrejme si ju skôr zazrela pod názvom "whey protein" :)

      Vymazat
  11. Cožžžeee??!!..bez mouky, másla a cukru taková dobrůtka?!!!!!!!!..jsi kouzelnice!!!!...tohle musím zkusit!...

    OdpovědětVymazat
  12. už se těším až je vyzkouším, vypadají báječně!

    OdpovědětVymazat
  13. Och ach och :D Dokonale mňamózní, myslím, že tenhle recept stojí i za koupení proteinu :D

    OdpovědětVymazat
  14. Ahojky, tvůj blog je jeden z mých oblíbených, ale až teď jsem si našla čas věnovat se i vlastnímu :D A tak jsem se chtěla zeptat, nespřátelila bys? :)
    Jinak ty muffinky vypadaj naprosto božsky! Kdybych si nezatrhla sladký, už by se pekly v troubě :D

    OdpovědětVymazat
  15. V pátek budu doma sama, takže vím co vyzkouším..:)

    OdpovědětVymazat
  16. dá se to udělat i bez toho proteinu?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ten protein je tam vlastně místo mouky a dodává tomu chuť, takže bych to nedoporučovala ho vynechat, aby se to povedlo :) Možná ho zkusit nahradit vanilkovým pudingem v prášku, ale nezkoušela jsem to a nevím, jak by to dopadlo! :))

      Vymazat
  17. Ahoj mohol by som sa opytat či za ten vanilkovy protein mozem dat čokoladovy alebo ak nie tak či nevieš nejaky receptik na muffiny z choco proteinu :) dakujem za odpoved.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě můžeš dát i jinou příchuť, s čoko to musí být taky dobrota :)

      Vymazat
    2. okej dakujem a to kakao može byt aj granko či ? :D

      Vymazat
  18. Ahojky Beautygloss, chtěla bych se zeptat - myslíš, že ta čokoláda uvnitř zůstane tekutá nebo ztuhne úplně do tvrda, jakmile muffiny vychladnou?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj :-)
      Tak tyto muffiny jsou rychlé na přípravu, takže bych je dopředu nedělala a nachystala si je až čerstvé přímo k podávání :)

      Vymazat
  19. Ahoj, prosim Ta, kolko z tohto cesta vyjde cca tych muffinov?:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj :) Je to už dlouho,ale mám dojem, že jich mohlo být kolem 10 ;)

      Vymazat
  20. Ahoj.Já místo mléka nechala vejce i se žloutkem a přidala lžíci vanilkového aroma (vodka a vní vyluhované vanolkové lusky).Protein jsem měla pouze čékoládový.Jsou vynikající a mám jich 6.:-)

    OdpovědětVymazat
  21. Myslis ze jde svestky (jsem na ne alergicka) nahradit brusinkama?diky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Myslím že by to šlo, ale ty švestky jsou přecejen takové 'šťavnatější', tak nevím jestli ti ty brusinky půjdou dobře rozmixovat. Třeba sušené meruňky by mohly jít dobře :)

      Vymazat
  22. Jsi skvělá !!!! Super recept ! :))

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D