Novinky v kuchyni II

Tak jsme všechny (snad) ve zdraví přežily první den v ústavu :D Doufám, že jste všechny nepřišly pozdě jako já :/ :D Naštěstí to třídnímu nevadilo a taky nás za 2 hodiny pustil na svobodu, tvrdý režim začíná zítra. Je to nepopsatelně hrozné, že si nemůžu každé ráno na snídani uklohnit svou kaši a vychutnat si ji u netu :( :D Taky to tak máte?

To jsem sem prostě musela dát :D

Poslední dobou jsem si taky pořídila a vyzkoušela pár nových dobrůtek do kuchyně, tak se můžete inspirovat :)

Eggcheese je výrobek s vysokým množstvím bílkovin vyrobený z vaječných bílků. Můžete ho jíst jen takhle, třeba s pečivem, nebo ho všemožně upravovat. Já si ho třeba zamíchávám do míchaných vajíček :D Někde jsem četla, že chutí připomíná kuřecí maso, podle mě je to spíš podobné mozzarele :D

Karob je vlastně zdravá náhrada kakaa, nazývá se taky svatojánský chléb, což je dost zvláštní :D Právě z něj dělám jednu dobrotu a jestli se povede, přihodím recept :)

 

Tyhle ječné lívance jsem si koupila v drogerii DM, jakožto pravý lívanečkomilovník :D Sice umím vyrobit i vlastní, když je potřeba nějaká rychlovka, tak se hodí :)
SLOŽENÍ - celozrnná ječná mouka BIO, sušená syrovátka BIO, ovesné vločky BIO, kypřicí prášek do pečiva BIO, mořská sůl (nojéééje, vše BIO :D)

Sýr president Rondelé s vlašskými ořechy byla láska na první pohled :D Je tam také kozí sýr, a je to vážně dobrota :) Dneska jsem si jej dávala na večeři -
Vepřové nudličky se sýrovou omáčkou
Osmahla jsem vepřové nudličky (mohou být i kuřecí) na olivovém oleji, osolila, přidala bazalku a česnek. Pak jsem přidala balení Rondelé a 1 kousek lučiny. Nakonec jsem vmíchala trochu baby špenátu. Dala jsem si to s tvarohovými noky, na které jsem už přidávala recept. To bylo žrádlo! :D

Taky jsem si v albertu koupila čerstvou bazalku. Jsem zvědavá, jak dlouho mi vydrží, protože u nás doma kytky usychají jak na běžícím pásu, a klidně to můžou být rostliny, které přežijí ty nejkrutější podmínky. U nás prostě nemají šanci, ať se o ně staráme sebelíp :D Ale zpátky k bazalce :) Je to obrovský rozdíl proti sušené, dodá krásnou vůni i chuť třeba těstovinám nebo pizze :) Plánuji z ní udělat i bazalkové pesto :)

Rýžové pukance jsem sháněla dlouho, plánuju z nich udělat musli tyčinky :) Pustím se do nich asi o víkendu, až bude víc času :)

Ocet balzamiko mi donesla mamka, byl dohromady v balení s olivovým olejem :) Zatím nevím, jak ho použít, nějaké tipy? Mě napadá tím pokapat zeleninový salát. Škoda že se víc nedívám na Itala v kuchyni, ten to pořád používá :D