čtvrtek 9. února 2012

Celozrnné housky

Proč si kupovat pečivo v obchodech, když si je můžeme sami připravit a použít jen to, co máme rádi? :-))
Zde máte další receptík na zdravé housky (či bulky, žemle, houstičky, rohlíčky ... :-D - říkejte jim, jak chcete)


SUROVINY (asi 8 housek)
- 185 ml vlažné vody
- 185 g celozrnné pšeničné mouky graham
- 110 g celozrnné pšeničné mouky
- Půl sáčku instantního (sušeného) droždí
- 1 lžička soli
- Dýňová, slunečnicová, sezamová, lněná semínka ... dle chuti



POSTUP
1) Všechny suroviny dáme do mísy a dobře propracujeme
2) Mísu přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout asi na 45 minut až na 1 hodinu
3) Těsto znovu dobře propracujeme
4) Dáme na pomoučený vál a tak 5 minut hněteme
5) Těsto rozdělíme na asi 8 kusů a vytvarujeme z nich housky. Tvarům se meze nekladou :-)
6) Vložíme na plech s pečícím papírem. Povrch můžeme naříznout, pomazat rozšlehaným vejcem a znovu posypat semínky
7) Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180° přibližně 25 - 30 minut

Doufám že si na této zdravé dobrotě pochutnáte :-)

1 komentář:

  1. Děkuji za komentář :) Koukám, že ty tu máš taky pár skvěle vypadajících receptů :)

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D