Strava vs cvičení + Kuřecí burgery a cuketové těstoviny

Ahoj lidičky :)

Doufám, že jste si všichni dnešek užili a taky u vás bylo tak krásně! Oskar zase vylezl, a snad se zas jen tak neschová ;D

Dneska pro vás mám další typ na workout, tentokrát k němu nemusíte mít žádné 20kilové činky ani obří kettlebelly, stačí vám nějaká vyvýšená bedna, na kterou budete vyskakovat. Tento cvik (výskoky na ni do squatu) jsou úplně skvělým zpestřením každého workoutu. Skvěle při něm zapojujete celé tělo, jak nohy a zadek, tak i bříško ;) A ikdyž jsou to jen 4 celkem prosté cviky a jede se jen 10 minut, uvidíte, že si budete po chvilce přát konec :D

CELKEM - AMRAP 10 minut (co nejvíc kol v 10 minutách)

MŮJ VÝSLEDEK - 7 kol + 5 burpee + 7 výskoků

5x burpee s klikem a výskokem

7x výskok na bednu do squatu (ukázka cviku)

9x jump squats (ukázka cviku)

11x sit ups (ukázka cviku)

Tak, to byla jedna bomba :D Jinak jsem dneska vyrazila opět na sprinty. Moje kejty se totiž z té středy už zotavily (2 dny jsem po tom cítila zadní stranu stehýnek :D), tak jsem mohla zase vyrazit. Opět jsem si timer nastavila na 12 kol, 30 sekund sprint, 10 sekund pauza. Celkem mi to dalo 8 minut :) Zvolila jsem trochu jinou trasu, ale hlavně jsem běžela do kopce. Ani jsem nevěřila, že jen za 8 minut jsem doběhla tak daleko od domu :D

No a dneska jsem se rozhodla zaexperimentovat v kuchyni.  Už dlouho jsem se chystala na ty cuketové těstoviny, tak jsem se do nich dnes pustila :) Říká se, že v jednoduchosti je krása, ale já do nich přidala trochu víc ingrediencí a moc moc mi to chutnalo! A k tomu jsem si udělala burgry, tentokrát z kuřecího masa (asi jsem už snědla všechny vepře tady z Moravy :D)

INGREDIENCE

''Těstoviny''

- 1 malá, mladá cuketka

- 1 vejce

- 1 stroužek česneku

- 3 sušená rajčata

- Olivový olej

- Sůl, pepř

Burgery

- 2 kuřecí prsa

- 1/2 cibule
- Hrst baby špenátu

- 1 stroužek česneku

- Sůl, pepř

- Lžička oregána, bazalky a sladké papriky

POSTUP

''Těstoviny''

1) Cuketu si omyjeme, odkrojíme konce a pak škrabkou škrábeme tenké plátky (ty pak ještě můžete rozříznout nožem, aby byly tenčí)

2) Ve wok pánvi si rozehřejeme olivový olej a vhodíme do něj na plátky nakrájený česnek, chvíli restujeme

3) Pak přihodíme i cuketu a mícháme, dokud cuketa nezměkne

4) Pak přihodíme na kousky nakrájená sušená rajčata, sůl a pepř a na závěr tam vyklepneme vajíčko

5) Dobře mícháme, dokud se vajíčko neudělá, pak ochutnáme, případně ještě dosolíme a můžeme podávat :)

Burgery

1) Kuřecí prsa si očistíme a nakrájíme na malé kousky, pak je po několika kusech házíme do stolního mixéru a vždy rozmixujeme najemno

2) K rozmixovanému masu přidáme koření, na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájený špenát a prolisovaný česnek

3) Ze směsi vytvoříme zhruba 4 kuličky

4) V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje na středním plameni a pak na něj dáme 1 kuličku, kterou rozplácneme

5) Placičku opékáme z každé strany zhruba 2 minuty, dokud není hotová (překvapivě)

Když už jsme se pěkně nadlábli, tak se pojďme podívat dál na téma článku. Konkrétně se zaměřím na ''Strava X Cvičení''. Co je vlastně důležitější, co nám více pomůže k dosažení našich cílů, co se postavy a fitness týče?

U lidí, kteří nikdy necvičili, to bude jinak než u těch, kteří sem tam sportují už odmalička. Pokud až doteď jejich jediný pohyb spočíval v chození od televize k lednici, od auta ke dveřím a v klikání do klávesnice, tak i menší množství pohybu, které do svého dne zařadí, se projeví na jejich váze, byť bez změny jídelníčku. Obzvláště, pokud má daná osoba větší nadváhu. Může se tedy stát, že každý den přidají půl hodiny chůze a na váze něco shodí. Ovšem poté se dostanou do stádia, kdy se váha zastaví a už klesat nebude. To je zase jiná věc, teď se zaměříme na to, co je tedy konkrétně důležitější, jestli strava, nebo cvičení.

Tato otázka je poměrně častá, zřejmě proto, že většina z nás prostě ve skutečnosti nechce slyšet tu odpověď :D Zjednodušeně řečeno - pokud chcete změnit svoji postavu, strava hraje důležitější roli než samotné cvičení. Určitě jste slyšeli už tvrzení ''Špatnou stravu nejde vycvičit' -  a je to tak. 

Dejme příklad, že osoba cvičí každý den 1 hodinu. Pak ale má dalších 23 hodin jako zbytek dne. Nějakých 8 hodin zabere spánek (doufám!), ale pak zbytek času stráví třeba v práci nebo u televize. Cvičením spálí  nějakých 700 kalorií, řekněme (samozřejmě se to liší od typu a délky aktivity, věku, váhy...) a po cvičení bude mít pocit, že si zaslouží odměnu. Něco na ten způsob jsem už psala v článku Jídlo jako odměna. A podobné je to i tady, opět se chceme něčím odměnit. Pro někoho je cvičení ze začátku utrpení a po docvičení má pocit, že může sníst cokoli, na co přijde. Pokud tedy daná osoba cvičí 1 hodinu, i tak je daleko důležitějších těch zbylých 23 hodin. 

S tímto mám zkušenosti i já. Na začátku školního roku (kolem září 2012) jsem to začala přehánět se cvičením. Toto období (příchod zimy, méně slunce, deptání ve škole) na mě vždycky prostě blbě působí, a já to v té době řešila po svém. Přidala jsem na cvičení. Chtěla jsem totiž i změny na postavě, které se nedostavovaly. Cvičila jsem každý den přes 3 hodiny, převážně takové to kardio, v tempu. Ale pak jsem měla vždycky pocit, že můžu sníst všechno, na co jsem přišla. Ikdyž to byly zdravé věci. Koukněte na mé přibírací jídelníčky, i tam toho bylo opravdu hodně. Ale já jedla ještě víc! Na večeři jsem snědla 2 celá kuřecí prsa, vaničku tvarohu, kelímek rondelé, půl balení těstovin a horu zeleniny. K tomu jsem měla ještě nějaký dezert. Připočtěte si hodně málo spánku, stres ze školy, a máte to. Váha se pohybovala pořád na stejném místě, cca 50 kilo. Ale postava se měnila, a to k horšímu. Ruce byly tenčí, ztratila jsem svaly, zato na břichu se začalo objevovat něco nepěkně měkkého :D Přetrénování, nedostatek spánku, přejídání, únava. Naštěstí jsem si jednoho dne řekla DOST, a všechno jsem změnila. Cvičení razantně zkrátila a postupně přešla na paleo (tu mou ''cestu'' od primal už nějak určitě znáte). 

Je to strava, která hraje největší roli. Cvičením ovlivníte tvar svého těla - povadlý zadek spravíte posilováním s těžkými váhami, beztvaré ruce spravíte kliky a činkami, HIITem nastartujete spalování tuků, ale ikdyž cvičíte a chcete kromě dobrého pocitu a zdraví taky vidět výsledky na své postavě, bez změny stravy se neobejdete.

Klíčem je jíst potraviny co nejméně upravené, co nejblíže k přírodě a jejich původnímu stavu - čerstvá zelenina, zdravé tuky, libové maso a ryby, ovoce a taky pít spoustu vody (ale zase né přiliš :D) Taky je dobré, pokud kupujete jídlo v nějakém obalu, kontrolovat ingredience - Má nějaká obyčejná věc (pomazánka) přes 20 ingrediencí? Tak to asi nebude zrovna zdravá mňamka, kór když polovině z těch  zkratek a chemických názvů ani nerozumíte. Nespoléhejte ani na všeobecné rady, které nám společnost vtlouká do hlavy. Ať už jsou to reklamy na fitness nápoje, jogurty, keksíky, propagace mléčných výrobků... dejte na vlastní rozum a zkušenosti ostatních, kteří ví, o čem mluví .

Spojme tedy supr intenzivní cvičení a tuto stravu a výsledky se prostě dostaví! Do svého dne zařaďme taky dostatek přirozeného pohybu, který nám vyčistí hlavu a zlepší náladu. K tomuto tématu mě taky napadá ještě jedna věc, na kterou bych ráda poukázala. Ano, opět se jedná o dámské magazíny a weby pro ženy :D Jak se celkově rozmohlo téma cvičení, hubnutí a zdravé stravy, časopisy jsou toho najedou úplně přeplněné. To není na škodu, ikdyž často jsou tam informace dosti pozoruhodné :D Ale nejvíc mě štve to, že všechno převádějí na kalorie a hubnutí. Například - Smějte se co nejvíce, posilujete tím břišní svalstvo. Nebo - Vemte děti na sáně, je to dobré na nohy a spálíte tím X kalorií. Na jednom webu jsem dokonce jednou narazila na to, že když sjedete dolů pod článek, tak je tam malá tabulka. Do ní máte zadat vaši výšku a váhu a to vám vypočte, kolik jste přečtením článku spálili kalorií! Dále třeba články typu ''zhubněte jarním úklidem'', kde máte rozepsané, že při vysávání máte střídat ruce, aby se rovnoměrně posilovaly, nebo že musíte uklízet alespoň 30 minut, abyste spálili oběd o X kaloriích. Nejsou to snad naprosto normální činnosti? To je má dělat jen ten, kdo potřebuje hubnout? Proč obyčejnou zábavu převádět na kalorie a posilování? To mi hlava nebere...

Co je pro vás těžší - strava, nebo cvičení? A co berete za důležitější?