neděle 21. dubna 2013

Strava vs cvičení + Kuřecí burgery a cuketové těstoviny

Ahoj lidičky :)

Doufám, že jste si všichni dnešek užili a taky u vás bylo tak krásně! Oskar zase vylezl, a snad se zas jen tak neschová ;D

Dneska pro vás mám další typ na workout, tentokrát k němu nemusíte mít žádné 20kilové činky ani obří kettlebelly, stačí vám nějaká vyvýšená bedna, na kterou budete vyskakovat. Tento cvik (výskoky na ni do squatu) jsou úplně skvělým zpestřením každého workoutu. Skvěle při něm zapojujete celé tělo, jak nohy a zadek, tak i bříško ;) A ikdyž jsou to jen 4 celkem prosté cviky a jede se jen 10 minut, uvidíte, že si budete po chvilce přát konec :D

CELKEM - AMRAP 10 minut (co nejvíc kol v 10 minutách)
MŮJ VÝSLEDEK - 7 kol + 5 burpee + 7 výskoků
5x burpee s klikem a výskokem
7x výskok na bednu do squatu (ukázka cviku)
9x jump squats (ukázka cviku)
11x sit ups (ukázka cviku)
Tak, to byla jedna bomba :D Jinak jsem dneska vyrazila opět na sprinty. Moje kejty se totiž z té středy už zotavily (2 dny jsem po tom cítila zadní stranu stehýnek :D), tak jsem mohla zase vyrazit. Opět jsem si timer nastavila na 12 kol, 30 sekund sprint, 10 sekund pauza. Celkem mi to dalo 8 minut :) Zvolila jsem trochu jinou trasu, ale hlavně jsem běžela do kopce. Ani jsem nevěřila, že jen za 8 minut jsem doběhla tak daleko od domu :D
No a dneska jsem se rozhodla zaexperimentovat v kuchyni.  Už dlouho jsem se chystala na ty cuketové těstoviny, tak jsem se do nich dnes pustila :) Říká se, že v jednoduchosti je krása, ale já do nich přidala trochu víc ingrediencí a moc moc mi to chutnalo! A k tomu jsem si udělala burgry, tentokrát z kuřecího masa (asi jsem už snědla všechny vepře tady z Moravy :D)
INGREDIENCE
''Těstoviny''
- 1 malá, mladá cuketka
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku
- 3 sušená rajčata
- Olivový olej
- Sůl, pepř
Burgery
- 2 kuřecí prsa
- 1/2 cibule
- Hrst baby špenátu
- 1 stroužek česneku
- Sůl, pepř
- Lžička oregána, bazalky a sladké papriky

POSTUP
''Těstoviny''
1) Cuketu si omyjeme, odkrojíme konce a pak škrabkou škrábeme tenké plátky (ty pak ještě můžete rozříznout nožem, aby byly tenčí)
2) Ve wok pánvi si rozehřejeme olivový olej a vhodíme do něj na plátky nakrájený česnek, chvíli restujeme
3) Pak přihodíme i cuketu a mícháme, dokud cuketa nezměkne
4) Pak přihodíme na kousky nakrájená sušená rajčata, sůl a pepř a na závěr tam vyklepneme vajíčko
5) Dobře mícháme, dokud se vajíčko neudělá, pak ochutnáme, případně ještě dosolíme a můžeme podávat :)
Burgery
1) Kuřecí prsa si očistíme a nakrájíme na malé kousky, pak je po několika kusech házíme do stolního mixéru a vždy rozmixujeme najemno
2) K rozmixovanému masu přidáme koření, na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájený špenát a prolisovaný česnek
3) Ze směsi vytvoříme zhruba 4 kuličky
4) V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje na středním plameni a pak na něj dáme 1 kuličku, kterou rozplácneme
5) Placičku opékáme z každé strany zhruba 2 minuty, dokud není hotová (překvapivě)

Když už jsme se pěkně nadlábli, tak se pojďme podívat dál na téma článku. Konkrétně se zaměřím na ''Strava X Cvičení''. Co je vlastně důležitější, co nám více pomůže k dosažení našich cílů, co se postavy a fitness týče?

U lidí, kteří nikdy necvičili, to bude jinak než u těch, kteří sem tam sportují už odmalička. Pokud až doteď jejich jediný pohyb spočíval v chození od televize k lednici, od auta ke dveřím a v klikání do klávesnice, tak i menší množství pohybu, které do svého dne zařadí, se projeví na jejich váze, byť bez změny jídelníčku. Obzvláště, pokud má daná osoba větší nadváhu. Může se tedy stát, že každý den přidají půl hodiny chůze a na váze něco shodí. Ovšem poté se dostanou do stádia, kdy se váha zastaví a už klesat nebude. To je zase jiná věc, teď se zaměříme na to, co je tedy konkrétně důležitější, jestli strava, nebo cvičení.

Tato otázka je poměrně častá, zřejmě proto, že většina z nás prostě ve skutečnosti nechce slyšet tu odpověď :D Zjednodušeně řečeno - pokud chcete změnit svoji postavu, strava hraje důležitější roli než samotné cvičení. Určitě jste slyšeli už tvrzení ''Špatnou stravu nejde vycvičit' -  a je to tak. 


Dejme příklad, že osoba cvičí každý den 1 hodinu. Pak ale má dalších 23 hodin jako zbytek dne. Nějakých 8 hodin zabere spánek (doufám!), ale pak zbytek času stráví třeba v práci nebo u televize. Cvičením spálí  nějakých 700 kalorií, řekněme (samozřejmě se to liší od typu a délky aktivity, věku, váhy...) a po cvičení bude mít pocit, že si zaslouží odměnu. Něco na ten způsob jsem už psala v článku Jídlo jako odměna. A podobné je to i tady, opět se chceme něčím odměnit. Pro někoho je cvičení ze začátku utrpení a po docvičení má pocit, že může sníst cokoli, na co přijde. Pokud tedy daná osoba cvičí 1 hodinu, i tak je daleko důležitějších těch zbylých 23 hodin. 

S tímto mám zkušenosti i já. Na začátku školního roku (kolem září 2012) jsem to začala přehánět se cvičením. Toto období (příchod zimy, méně slunce, deptání ve škole) na mě vždycky prostě blbě působí, a já to v té době řešila po svém. Přidala jsem na cvičení. Chtěla jsem totiž i změny na postavě, které se nedostavovaly. Cvičila jsem každý den přes 3 hodiny, převážně takové to kardio, v tempu. Ale pak jsem měla vždycky pocit, že můžu sníst všechno, na co jsem přišla. Ikdyž to byly zdravé věci. Koukněte na mé přibírací jídelníčky, i tam toho bylo opravdu hodně. Ale já jedla ještě víc! Na večeři jsem snědla 2 celá kuřecí prsa, vaničku tvarohu, kelímek rondelé, půl balení těstovin a horu zeleniny. K tomu jsem měla ještě nějaký dezert. Připočtěte si hodně málo spánku, stres ze školy, a máte to. Váha se pohybovala pořád na stejném místě, cca 50 kilo. Ale postava se měnila, a to k horšímu. Ruce byly tenčí, ztratila jsem svaly, zato na břichu se začalo objevovat něco nepěkně měkkého :D Přetrénování, nedostatek spánku, přejídání, únava. Naštěstí jsem si jednoho dne řekla DOST, a všechno jsem změnila. Cvičení razantně zkrátila a postupně přešla na paleo (tu mou ''cestu'' od primal už nějak určitě znáte). 


Je to strava, která hraje největší roli. Cvičením ovlivníte tvar svého těla - povadlý zadek spravíte posilováním s těžkými váhami, beztvaré ruce spravíte kliky a činkami, HIITem nastartujete spalování tuků, ale ikdyž cvičíte a chcete kromě dobrého pocitu a zdraví taky vidět výsledky na své postavě, bez změny stravy se neobejdete.

Klíčem je jíst potraviny co nejméně upravené, co nejblíže k přírodě a jejich původnímu stavu - čerstvá zelenina, zdravé tuky, libové maso a ryby, ovoce a taky pít spoustu vody (ale zase né přiliš :D) Taky je dobré, pokud kupujete jídlo v nějakém obalu, kontrolovat ingredience - Má nějaká obyčejná věc (pomazánka) přes 20 ingrediencí? Tak to asi nebude zrovna zdravá mňamka, kór když polovině z těch  zkratek a chemických názvů ani nerozumíte. Nespoléhejte ani na všeobecné rady, které nám společnost vtlouká do hlavy. Ať už jsou to reklamy na fitness nápoje, jogurty, keksíky, propagace mléčných výrobků... dejte na vlastní rozum a zkušenosti ostatních, kteří ví, o čem mluví .

Spojme tedy supr intenzivní cvičení a tuto stravu a výsledky se prostě dostaví! Do svého dne zařaďme taky dostatek přirozeného pohybu, který nám vyčistí hlavu a zlepší náladu. K tomuto tématu mě taky napadá ještě jedna věc, na kterou bych ráda poukázala. Ano, opět se jedná o dámské magazíny a weby pro ženy :D Jak se celkově rozmohlo téma cvičení, hubnutí a zdravé stravy, časopisy jsou toho najedou úplně přeplněné. To není na škodu, ikdyž často jsou tam informace dosti pozoruhodné :D Ale nejvíc mě štve to, že všechno převádějí na kalorie a hubnutí. Například - Smějte se co nejvíce, posilujete tím břišní svalstvo. Nebo - Vemte děti na sáně, je to dobré na nohy a spálíte tím X kalorií. Na jednom webu jsem dokonce jednou narazila na to, že když sjedete dolů pod článek, tak je tam malá tabulka. Do ní máte zadat vaši výšku a váhu a to vám vypočte, kolik jste přečtením článku spálili kalorií! Dále třeba články typu ''zhubněte jarním úklidem'', kde máte rozepsané, že při vysávání máte střídat ruce, aby se rovnoměrně posilovaly, nebo že musíte uklízet alespoň 30 minut, abyste spálili oběd o X kaloriích. Nejsou to snad naprosto normální činnosti? To je má dělat jen ten, kdo potřebuje hubnout? Proč obyčejnou zábavu převádět na kalorie a posilování? To mi hlava nebere...

Co je pro vás těžší - strava, nebo cvičení? A co berete za důležitější?

41 komentářů:

  1. Pěkný článek :) Cuketové těstoviny jsem měla zrovna nedávno, už po několikáté a taky mi strašně chutnají. A ta strava...no bohužel to bez ní nejde :D Ale to by pak nebylo ono, kdyby se člověk nemusel hlídat a snažit, aby dosáhl požadovaných výsledků :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Souhlasím s Mončou, strava je asi základ ůspěchu a když ěnkdo bude cvičit hodiny v posilovně či někde jinde a při tom bude jíst větrníky, tak si moc nepomůže! :D
      Super, super, super!

      Vymazat
    2. Děkuju za pochvalu článku, holky :)

      Vymazat
  2. Naštěstí beru stravu i cvičení jako radost - baví mě si dát do těla a zdravé pečení a vaření mě baví snad víc než jezení :D. Workout vyzkouším, samozřejmě!:D

    OdpovědětVymazat
  3. Tak takovéhle články v časopisech, které jsi popsala, mají ve čtenářkách vzbudit pocit, že něco dělají. Věřim, že si to moc ráda přečte kterákoliv ženská, co má pár kil navíc. I já bych radši pálila kalorie čtenim článků než cvičením, kdo ne že? :P

    OdpovědětVymazat
  4. vše záleží na úhlu pohledu.. je jasné, že zdravá strava se projeví na člověku jinak než na ty co jí jenom hambáče :D .. pro mě je určitě důležité oboje.. jídlo i cvičení.. ale jídlo je pro mě určitě náročnější :D .. cvičení je moje závislost.. šíleně mě to baví, takže v tom problém není :D

    OdpovědětVymazat
  5. Strava je základ. Je to klišé ale jste to co jíte...
    Dnes je tolik směrů a teorií, ale v podstatě stačí jedno, to co každý zná, ale málo komu to "pasuje". mě to taky nepasovalo... Ve zkratce se dá říct že zdravé je to na co není reklama... Osobně se řídím tím že zdravé je to čemu se dá useknout hlava nebo se dá vytrhnout ze země, ale když je to v neonevém pytlíku tak to nebude moc ok...

    S dovolením bych ráda popsala své dojmy z přechodu na primal. Líbí se mi na něm to, že se nemusím furt pást, furt se krmit, že se prostě můžu najíst a nemuset myslet na to že za dvě hoďky bude čas na svačinku.
    Takže dnes je den první - snídaně ač byla energenicky stejně hodnotná mě první moment nezasitila, ale to je nejspíš tím že co se týká objemu tak byla menší a hlava to nějak nemohla pobrat...
    Nechci být ani nějak moc ortodoxní, prostě bych se ráda řídila intuicí a když budu mít chuť na zrní, dám si ho. No a po rozhovoru s mamkou co oni jídávaly když,byly malý vím že to tak nějak bude správně....
    PS: doufam ze nevadí že tu beautygloss fušuju do řemesla... Třeba budou pro někoho mé poznatky přínosné a nebo mě může někdo třeba nasměrovat a poradit.
    Dík Světla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já myslím, že je to bezva, když sem napíšeš poznatky, alespoň to lidi více zblíží, škoda ,že nemáš blog, ráda bych se podívala na nĕj:-)

      Vymazat
    2. O blogu jsem přemýšlela delší čas a teď asi už nastal :) tady je http://jsemnarozcesti.blogspot.cz/
      Světla

      Vymazat
    3. S tím tvrzením co je zdravé souhlasím! Lépe jsi to vystihnout nemohla :) Dojmy z primalu se mi líbí, jak píšeš - nejíš milionkrát za den, ale tehdy, kdy máš hlad. A vůbec mi do řemesla nefušuješ, jsem ráda, že se podělíš o své poznatky! :) A na blog kouknu :)

      Vymazat
  6. Starvu a cvičení beru jako velmi důležitou součást mého života, nedĕlám rozdíl, ale 70% hezké postavy dĕlá strava a 30%sport, ono v mládí je to snadnĕjší, ale po 40 roce života musíčlovĕk oprvdu na to dbát pokud chce vypadat trochu k svĕtu.
    Tentokrát mám dotaz, nevíš jak udĕlat ořechový jogurt styl raw food nebo paleo? Dcera je zahlenĕná a dĕlá jí to mléko a mléčné výrobky, na sojuje mala, to nechci řešit.:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To máš pravdu, s věkem je to asi těžší a těžší, proto je důležitý si ty zdravé návyky vytvořit co nejdřív a pak v tom pokračovat :)
      A recept na raw jogurt? Tak já často čtu recept na kokosový
      - Dužina ze 3 kokosů, půl lžičky citronové šťávy a voda - to rozmixovat, vody použít co nejméně, na oslazení přidat třeba namočené datle, vanilkový extrakt a tak. Ale nezkoušela jsem, tak nevím, jak to chutná (ikdyž z kokosu je dobré všechno :)) Sóju bych taky nedávala :) No uvidíš, můžeš to zkusit :)

      Vymazat
  7. Musim rict,ze jsem si do tohohle podzimu,cca myslela a hresila na to,ze sport udela za me vsechno...a bylo to dlouha leta tak,ale prisel druhy porod,30tka anajednou cviceni ok,nemuzu bez toho zit,je to zivotni styl...ale musela pro ty spravne zmeny prijit i zmena stravy...porad jeste se malinko hledam,ale uz ted jsem spokojena co to s postavou udelalo...a taky jsem dosla ke zmene cviceni,driv behani ahodne kardia,ted jsou moje kamaradky cinky:-))
    Mam dotaz na Fitnessgirl-objevila jsem tvuj blog,rada ctu,ale moc se v nem nevyznam...je tam nekde odkaz co treba cvicis?nepremyslelas udelat malinko upravy a dat treba jako fitnessgirl nebo beauty sekce-recepty/cviceni/rady tipy a co ja vim....neber to prosim jako kritiku,jen ze te rada ctu,ale pak zapomenu kde jsem vlastne neco cetla atreba bych se k tomu rada vratila a rolovat porad dolu se strasne zdlouhave...diky a omlouvam se Beauty ze jsem sem
    Dla tak dlouhy prispevek...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Super, jak se snažíš :) A činky jsou taky moje dobré kámošky ;D A ten dotaz je pro fintess-girl, nebo pro mě? :D Asi myslíš můj blog, že? Nojo, je to tady poměrně nepřehledné (kromě receptů ;D), ale brzo se do toho pustím :) Ikdyž já pořád něco měním, jak stravu, tak cvičení, takže některé ty informace ze straších článků můžou být už zase jinak :D A dlouhý komentář mi vůbec nevadí, jsem ráda, když napíšeš svůj názor :)

      Vymazat
    2. jsem debil debilovatej, je pro FITNESS LADY...pardon a jdu se zahrabat....

      Vymazat
    3. Taky píšu super, že se snažíš. Dĕkuji za podnĕt k úpravĕ, ale nejsem zdatná blogerka:-), snad na to příjdu jak to rovnat. Zatím jen každý den dám článek a ono se to rovná samo po mĕsících.

      Vymazat
  8. Super článek, ač o tom, že špatnou stravu nepřecvičím jsem se už přesvědčila dávno...:) Dřív pro mě nebyl problém "držet dietu", ale necvičila jsem vůbec. Teď pro mě není problém pravidelně a často cvičit, ale mám pořád problém vyvážit stravu... Ach jo, už by bylo na čase dojít ke zdravému kompromisu...:)

    OdpovědětVymazat
  9. Důležitější beru stravu, protože mi to přijde něco, co dělám celý den (jak jsi i psala). Pohyb beru jako dodatek. Ale všechno pasuje dohromady a každý si musí najít, jak mu co vyhovuje :)

    OdpovědětVymazat
  10. Beauty, mohla bys dát na blog nějaké tvé paleo jídelničky pro inspiraci, prosím? Díky

    OdpovědětVymazat
  11. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  12. Se stravou právě docela bojuju. Cvičení mi problém nedělá, cvičím skoro každý den (den mám pauzu), posilování i kardio, ale ta strava... :D Já prostě jídlo miluju :D. Ale před měsícem jen o tom začala přemýšlet, o tom co jím, a výsledky už jsou pomalu vidět, musím o tom zapřemýšlet víc a pak to bude OK :D.

    OdpovědětVymazat
  13. Mám pro tebe tip na super kašičku :) Je podobná jako ta květáková, krásně krémová a voňavá. Rozkrojíš lilek, hodíš ho na plech do trouby tak na 15 min (200 stupňů), potom vyndáš, oloupeš a hodíš do mixéru společně s citronovou šťávou, česnekem, máslem, solí a bylinkama (dala jsem čerstvou petrželku. Pak jen mixovat. Ňamka!
    A k článku - Nějak mi nedělá problém ani cvičení ani jídlo tak nevím :D

    A cuketové těstoviny si dělávám s kokosovým máslem, jsou pak takové slaďoučké :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jé, lilek jsem ještě neměla, děkuju za typ! :)) Dává nám ho často babička, tak už vím, co z něj příště ukuchtím. A že ti nedělá problém ani jedno je super, ne? :D A to kokosové máslo si děláš domácí, že? Mě se jej moc mixovat nechce, ale brzo se do něj znovu pustím :) Jinak v minulém příspěvku jsi se mě ptala na mailík, tak mi napiš :) beautygloss@seznam.cz

      Vymazat
  14. zaujal me tvuj nazor ze kdyz nekdo hodne cvici kardio tak nabere na brichu...je to pravdu tak? ja hodne cvicim kardio treba 4x tydne...myslis ze je to moc? posiovani me moc nebavi :/ chci spis jen udrzet vahu a trochu plossi a pevnejsi bricho:)
    no a neprijde mi ze bych mela po kardiu na brisku vic ruku :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak záleží na tom jak dlouho, co je to za typ kardia, na tvé stravě a jestli to jiné dny doplňuješ silovým cvičením :) Když si chceš váhu udržet, ale akorát zpevnit, kardio k tomu nepotřebuješ, tady je hlavní strava a intenzita cvičení, alespoň tak to funguje na mě :) 4x týdně rozhodně moc není ;)

      Vymazat
    2. ale 4x týdně - 4 dny po sobě, protože to jsem doma a zbytek týdne na koleji na vš:) a tam mám většinou nějaké posilování :)
      problém mám spíš s neustále nafouklým břichem a netuším co to způsobuje, jestli pečivo, mléčné výrobky nebo zelenina...jenže stejně se toho nedokážu vzdát :D

      Vymazat
  15. To jídlo se mi líbí :) A musím říct, že momentálně mi dělá problém ta strava, ale snažím se zlepšit.
    Just be yourself by Petra

    OdpovědětVymazat
  16. Pro mě je těžší ta strava no :D :/

    OdpovědětVymazat
  17. Cuketové těstoviny miluju,ale ještě si k nim dávám slaninu,mňam:D Já nedokážu říct, co je pro mě důležitější, jestli jídlo nebo sport, snažím se to mít tak na půl, naštěstí ani s jedním nemám problém:D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mmm, to musí být ještě větší mňamina! Kdybych slaninu sehnala nějakou kvalitní, taky by se mi to líbilo :)

      Vymazat
  18. Cuketové těstoviny miluju,ale ještě si k nim dávám slaninu,mňam:D Já nedokážu říct, co je pro mě důležitější, jestli jídlo nebo sport, snažím se to mít tak na půl, naštěstí ani s jedním nemám problém:D

    OdpovědětVymazat
  19. Zase super článek a ten recept musím vyzkoušet!:-)

    OdpovědětVymazat
  20. Ahojky, článek se mi moc líbí a musím sama z vlastní zkušenosti potvrdit, že je to hlavně o jídle, když jsem měla své období počítání kalorií, tak jsem zhubla pěkně rychle a to sem pořádně necvičila, takže bych řekla, že kdo nebude moc jíst, tak zhubne, ale pokud chce dobře vypadat a dobře se cítit měl by jíst kvalitně a přiměřeně cvičit a hlavně si myslím, že je důležité (jak píšeš), aby jsme se všichni přestali dívat na cvičení a jemu podobné úkony jako na nutnost, ale brali to jako zábavu (i když s tím úklidem to jde někdy těžko:))

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D