Batátové lívanečky - extra nadýchané

Ahoj lidičky :)

Mám pro vás novinku! Dokonce i takový antitalent jako já si už založil instagram! :D Tak ode dneška mě můžete sledovat i tam. Myslím, že tam budu přispívat častěji, než sem na blog, jelikož je to rychlejší. Takže spousta fotek, receptů a podobně bude odteď i tam :) Snad nikoho nezklamu, že budu přispívat v angličtině (nojo, chci bejt ''světová'' :D). Pokud budete chtít něco přeložit, můžete mi tam napsat do komentářů a já vám odpovím ;)

Najít mě tam můžete pod jménem thebeautygloss
Snad se s tím nějak naučím zacházet :D

I přes včerejší večerní přežer (viz minulý článek :D) jsem se dneska probudila jaksi vyrýsovaná! :D

Jinak pro vás mám úplně úžasný recept. Je to po dlouhé době jedna z prvních takových ''sladkostí'', které jsem si uklohnila. Poslední dobou jsem totiž preferovala spíš taková ''přírodnější'' jídla, né takové vymoženosti jako lívanečky, muffiny, sušenky a podobně. Ale hodlám to teď zařazovat častěji, abych rychleji přibírala :D Víte, i bez toho se dostanu za den na víc než 12 000 Kj a přes  250 g sacharidů (zeleninu nepočítám), tuků i bílkovin mám až až taky. Ale když jsem dneska ráno po dlouhé době zase hupla na váhu, abych si ověřila, že váha stoupá, tak mě naopak překvapila tím, že mám zase o půl kila méně... Takže jsem si opět ověřila, že počty a různé poměry na mě prostě nefungují a musím žrát jak pominutá, abych nabírala :D Ach, děkuju za můj metabolismus! Že se nepřibírám z 1500 kcal, jako někteří nešťastníci

Ale teď zpět k úžasnému receptu. Opět jsem zde uplatnila svoje milované batáty. Zdá se mi, že jsem s nimi v blogerském světě rozpoutala úplnou lavinu :D (stejně jako třeba s paleem, tuky a nyní zase posilovnou :D)
Batáty jsou prostě supr. Nasladko, naslano. Se skořicí, s arašídovým máslem, s kuřecím masem,.. prostě se vším. Několik receptů, ve kterých figurovaly, se tu už objevilo, stačí zapátrat na googlu. Dnes si tedy uplácáme skvělé, nadýchané, slaďoučké paleo lívanečky. Jdeme na to!

INGREDIENCE

- 250 g sladké brambory/batátu

- 1 vejce + 3 bílky

- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

- 1 odměrka čokoládového proteinového prášku (nebo třeba vanilkového, jahodového,...)

- 1 lžička xilovitu/medu nebo kousek banánu na oslazení (podle vašeho sladkého jazýčku :D)

POSTUP

1) 250 g sladkou bramboru párkrát nařízneme na povrchu nožem, poté jí dáme do misky, vložíme do mikrovlnky a ohříváme na nejvyšší výkon cca 4 minuty, poté ji otočíme a ohřejeme další 2-3 minutky

2) Batát necháme trochu vychladnout, poté ho zbavíme slupky, vložíme do mixéru, přidáme zbytek ingrediencí a rozmixujeme 

3) V pánvi rozehřejeme kapku olivového/kokosového oleje a pak na ní naběračkou klademe těsto (vyjde zhruba na 4 menší lívanečky). Opékáme z každé strany, dokud nezezlátnou (neopékáme na nejvyšší výkon, aby se nepřipálily!)

Bon apetit! :)