pondělí 24. června 2013

Kapustové chipsy

Ahoj lidi!

Dneska pro vás mám akorát rychlý recept. Venku je hnusně, tak jsem trochu experimentovala v kuchyni :D Pokud mě sledujete na instagramu, tak jste mohli už fotky vidět. Dělala jsem nadýchaný proteinový chlebíček (recept přidám zítra, muhehe!) a taky kapustové chipsy.

Kapusta, jen to slovo v mnoha lidech vyvolá nepříjemné pocity, často spojené se vzpomínkami na školní jídelnu. I já to tak mám, ale jak už jsem několikrát psala, je třeba zkoušet věci znovu, často pak zjistíme, že skoro všechno, co nám ve škole nechutnalo, jde upravit tak, že to bude výborný. Já si to teď ověřila právě s kapustou. Je to zatím první recept, který jsem s ní doma zkoušela. Není to žádná novinka, ale na českých webech jsem tento recept ještě neviděla, tak jsem se s vámi o něj chtěla podělit :)

INGREDIENCE
- 1 čerstvá kapusta
- Olivový olej
- Sůl



POSTUP
1) Troubu předehřejeme na 170 ° C
2) Kapustu omyjeme a dobře osušíme
3) Každý list kapusty zbavíme tvrdé stopky a necháme si pouze ty zelené ''listy'' (tvrdé stopky vyhodíme)
4) Listy natrháme na menší kusy, vhodíme do mísy, zakapeme zhruba 2 lžícemi olivového oleje, posypeme solí a rukama dobře promícháme
5) Poté listy rozložíme na plech (listy by se neměly vzájemně překrývat, jinak nebudou křupavé!)
6) Vložíme do trouby a pečeme cca 15 minut, dokud nezhnědnou (ale zase je nespalte! :D)

Nebojte, nebudu vás tady zásobovat informacemi, proč je pro nás tak důležitá, jaké vitamíny obsahuje a podobně. Stejně to nikdo nečte a hned byste to zapomněli :D Důležité je, že je to zelené a rodiče to dětem vždycky chtěli vnutit, což znamená, že to zdravé bude! A pokud vám nechutná kapusta dušená, toto je velmi (velmi velmi!) chutný způsob, jak ji do sebe dostat. Až to ochutnáte, určitě se její konzumaci bránit nebudete  :D


Co vám zprotivili ve školní jídelně? A kapusta vám jede? 

40 komentářů:

  1. koukala jsem na ně na instagramu, hezky hezky!
    mně zprotivili ve školní jídelně jahodový knedlíky, tak hnusný jsem je po babičce a mamce neznala :D :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jahodový knedlíky se dají zkazit? Já myslím, že i ve škole je stejně dělají z polotovarů ;DD

      Vymazat
  2. skúšala si na takýto chipsový spôsob upiecť batáty? tiež yummy :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Batáty jsem pekla zatím jen jako hranolky :) Na 'chipsy' jsem je ještě nezkoušela, ale taky to je určo boží :) Já batáty hlavně z mikrovlnky, mňam! :D

      Vymazat
  3. já jsem si je koupila jednou, ochutnala, pytlík zahodila do kouta a ted tím dochucuju polévky :DD

    OdpovědětVymazat
  4. Jůůů, to vypadá dobře! Takhle si dělám cuketové chipsy :) Jinak školní jídelna mi zprotivila zrovna kapustu, ale největší hnus, kterýmu nemůže nic konkurovat, byla mlíková polívka a plíčky na smetaně! :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Z cukety jsem je už taky dělala, ale nebyly tak křupavé :D
      Mlíkovou polívku jsem snad nikdy nejedla (díkybohu :D)

      Vymazat
  5. nemuzes sem hodit odkaz na ten instagram? Nemuzu Te najit:(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. http://instagram.com/thebeautygloss

      Kdyžtak je to ještě vpravo nahoře v menu na blogu ;)

      Vymazat
  6. kuskus a kroupy a vepřový maso( s tím už to neni tak zlý :D)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kuskus ve škole? Tak to jste se celkem měli :D

      Vymazat
  7. Tomu teda řikám originální "recept" :D Sůl a olej :D

    OdpovědětVymazat
  8. Kapustu mi sice ve školní jídelně zprotivili, ale už jsem se z toho oklepala a troufnu si na ní...klasicky nejhorší zážitek z jídelny pro mě byla koprovka :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Fůůůj, koprovka. To byly zážitky... :D

      Vymazat
  9. Já miluju kapustu, nejlepší je samozřejmě od mamky, ale ani ve škole mi nevadila ;) mne zase moc nechutnaji ty malý kapusticky :D chipsy zkoušet nebudu, ale je to dobrý nápad :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to tě obdivuju, já ji ve škole nemohla ani vidět :D

      Vymazat
  10. Já jsem ji dřív nemusela, ale teďka mám ráda snad všechnu zeleninu, takže i kapustu na všelijaké způsoby si ráda a s chutí dám.
    Beauty, chtěla bych se tě zeptat, jak často doma cvičíš HIIT? Cvičíš ho i ve dny, když máš posilovnu? A jaký máš názor na cvičení před snídaní?
    A ještě jedna otázka, nevadí-li. Na fotkách v tomhle článku: http://the-beauty-gloss.blogspot.cz/2013/01/feel-like-warrior.html mi příjdeš taková mohutnější (ale v dobrém slova smyslu) a že tam máš mnohem silnější nohy než teď. Čím to je, že se ti tak zeštíhlily? Po vnitřní straně stehen ani památky, jako máš na těch fotkách v odkazu, který jsem dávala výše. Myslíš, že to udělala posilovna? A kolik teďka vážíš? Děkuju moc za odpovědi. S pozdravem Veronika.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já teď taky objevuju všechnu zeleninu, dřív jsem jedla akorát rajčata a papriky :D
      A HIIT si dávám každé ráno na probuzení, jen něco do 10 minut :)
      Na fotkách z toho článku jsem na sobě měla víc tuku - hodně jsem cvičila a tělo z toho bylo ve stresu, takže se toho tuku víc drželo. Teď jsem se toho tuku hodně zbavila, a ty nohy se změnily taky. Právě jak píšeš - měla jsem 'problém' s tou vnitřní stranou stehen, ikdyž jsem měla nohy hubený. A po tom, co jsem začala posilovat a cvičení omezila, se začaly formovat ;) Takže je to určitě tou posilovnou. Teď můžu mít tak 50 kg. Jestli se chceš ještě na něco zeptat, klidně napiš ;)

      Vymazat
    2. Děkuju za odpověď, jsi milá a moc sympatická holka! :)
      Když cvičíš krátký HIIT hned po probuzení, tak podáváš dobré výsledky? Nebylo by to třeba po snídani lepší? Mně třeba nedělá problém cvičit před snídaní (dříve jsem to dělala), ale teď už ne. Je to asi jak pro koho, že.
      S tou vnitřní stranou stehen bojuju, když jsem zhubla (a samozřejmě cvičila, ale posilovna to nebyla), tak jsem se ji skoro zbavila, ale po přibrání ji opět mám a jsem z toho sakra otrávená (je to moje nejnenáviděnější partie :D)a nevím,co s ní. Mám doma teďka těžší váhy,tak snad se posunu dál:)

      Vymazat
    3. Rádo se stalo :) Tak já jsem zvyklá cvičit hned jak se probudím, ale toto jsou opravdu jen kratičké workouty do 10 minut, jde mi hlavně o to, abych se protáhla a nakoplo mě to do dne :)
      A já ti teda budu držet palce, ať dosáhneš nožek svých snů! :) Těžší váhy ti v tom určitě zase pomůžou ;)

      Vymazat
  11. To jsem chtěla vždy strašně moc zkusit, ale teď, když se mi změnil pohled na stravu, mě to láká čím dál míň :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jak se změnil? :D Ale jó, určo to zkus :))

      Vymazat
  12. kapustu sním, ale moc jí nevyhledávám, ale toto by mohlo být dobré, už jen od pohledu hezky křupavé :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Fakt je to úplně úžasně křupavý, jak chipsy! (taky se to tak jmenuje no :DD)

      Vymazat
  13. Kapustu jsem neměla, ani nepomatuji! :))
    Není nic lepšího než když je hnusně a vaří se! :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Máš pravdu, v tomto počasí se tím dobře zlepšuje nálada :D

      Vymazat
  14. Mě zprotivili v jídelně buchtičky s krémem, protože tam byly snad každý týden :D
    Jinak se chci zeptat, nebo spíš poradit. Neznáš něco na vnitřní stranu stehen? Nemůžu se toho zbavit :D Třeba co cvičíš atd. Nic účinného jsem moc nenašla, a tobě věřím s tou tvojí úžasnou postavou :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jídelníček, posilování a intervalový trénink :) Žádné cviky, které jsou na tu vnitřní stranu, tě toho tuku tam nezbaví (takže žádné takové to zvedání nohou na boku a podobně). Mě to taky docela trápilo, ikdyž jsem měla nohy hubené. Nejvíc zabraly dřepy v posilce s vyššími váhami :) Já žádné cviky na tu vnitřní stranu necvičím, takže zařaď výpady, dřepy, mrtvý tah, legpress, dřepy s výskokem...

      Vymazat
  15. Ne, že bych miloval kapustu a zeleninu obecně, ale kvůli tobě klidně začnu. Líbíš se mi... :)R

    OdpovědětVymazat
  16. No, ne. To musím zkusit. Kapustu mám ráda. :P

    OdpovědětVymazat
  17. Já jsem nikdy s jídelnou problémy neměl. Na základce nám vařili parádně a teď na gymplu je to horší, ale zase výběr ze 4 jídel a dávaj příloh kolik chceme (tzn. klidně 8 knedlíků/4 kopce rýže ... :D ). Je ale pravda, že kdybych si dával ty jejich "zeleninový překvapení", tak bych s tim asi problémy měl :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :D Mě ve škole chutnaly akorát boloňský špagety, ty dělali fakt dobrý. Jinak jsem vždycky oběd odnášela, jíst se to moc nedalo :D

      Vymazat
  18. S kapustou jsem nikdy problém neměla, dušená s vepřovým masem je výborná a chutnala mi vždycky a nebo kapustová polévka, mňam. Ale zase mě moc neláká tvůj recept, přijde mi že takhle v troubě usušené listy nemůžou být dobré, ale třeba se pletu :-) Já jsem měla na školní jídelnu štěstí, chutnalo mi všechno :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to máš štígro :) A možná to na pohled nevypadá lákavě, ale fakt je to moc dobrý :)) Možná proto, že tam ta chuť kapusty vlastně ani není moc cítit :D

      Vymazat
  19. Já jsem tenthle recept videla, myslim ze i s lahůdkovým droždím (obalené v něm a upečené) a pak i s parmezánem. česnekové by také nemusely být marné.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rozdrcený česnek by se tam taky mohl přimíchat, díky za nápad :)

      Vymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D