úterý 12. února 2013

Kuřecí rolky plněné sušenými rajčaty a mozzarelou

Ahoj lidi :) Tak včera jsem vás už navnadila na ten cheesecake, a musím říct žeee...ještě dneska přidám recept, protože je to fakt dobrota! :)
Prozatím přidávám recept na včerejší výbornou večeři. Pečené kuřecí se snadno může udělat špatně a je pak vysušené, jak to známe ze školních jídelen :D Toto je ale opravdu šťavnaté, a hrozně dobré! Mě to stačilo na 1 porci, tak záleží na Vás, jací jste jedlíci :D

Po upečení
 
INGREDIENCE
- 1 kuřecí prso, nakrájené na plátky
- 8 sušených rajčat naložených v oleji
- Sůl
- Oregáno, bazalka (sušené)
- 1 balení mozzarely
- 2 velké lžíce kvalitního rajčatového protlaku (já měla od Heinz - jen rajčata a bylinky)
- Pár plátků másla
 
POSTUP
1) Troubu předehřejeme na 200 stupňů
2) Maso si nakrájíme na tenčí plátky
3) Nabereme 1 lžíci protlaku a rozetřeme ji na každý plátek, pak každý plátek lehce osolíme, posypeme oregánem a bazalkou
4) Mozzarelu a sušená rajčata nakrájíme na malé kousky, polovinu si necháme na posypání na závěr
5) Na každý plátek masa položíme pár kousků mozzarely a sušených rajčat a svineme do rolky
6) Všechny rolky naskládáme k sobě do malé zapékací (nejlépe skleněné) formy
7) Nabereme si druhou lžíci protlaku a rozetřeme ji po povrchu rolek, pak na ně naskládáme zbytek nakrájené mozzarely a sušených rajčat a nakonec ještě trochu osolíme, posypeme bazalkou a oregánem a poklademe pár plátky másla
8) Vložíme do trouby a pečeme zhruba 35 minut :)

Před upečením

S úžasnými paleo lívanečky z para ořechů ;))

18 komentářů:

  1. to chciii, pošli mi to poštou prosím

    OdpovědětVymazat
  2. ty lívanečky! uuuh :) jsi prostě lívanečková :P

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No jo, to jsem! :D A taky ořechová, a masová... :D

      Vymazat
  3. Mňamiii !!! Ďalší neodolateľné recept sa pripíše do môjho zoznamu. Vyzerá to božsky a kedže mozzarelu mám uplne najradšej, určite si to urobím :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě to zkus, já to dělala už 2 dny po sobě, jak mě to chutnalo :D

      Vymazat
  4. To vypadá tak moc skvěle! To musím někdy zkusit :O.

    OdpovědětVymazat
  5. I když nemusím rajčata, tohle mě láká.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já rajčata můžu v jakémkoli stavu :D

      Vymazat
  6. jak řikáš - c o je s mozzarellou, musí být dobré :D

    OdpovědětVymazat
  7. Toto som robila raz na romantickú večeru s priateľom a zožalo to úspech :-)

    OdpovědětVymazat
  8. Tak to vypadá naprosto báječně! :))

    OdpovědětVymazat
  9. To vypadá bezvadně, určitě by mi to chutnalo! Někdy vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  10. Uz jsem vyzkousela, dokonale :-)

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D