Co to je takový 'proteinový flufík'? To je věc velmi podivného vzhledu, do které dáte naprosté mňamky a nakonec vám z toho vznikne úžasná nadýchaná 'fluffy' pěna :D Nevím, jak vy, ale mě takové směsky hrozně chutnají :P Už se tu jeden recept na takový flufík objevil, najdete ho tady. Ale tento je zase o něčem jiném, ikdyž vzdáleně vypadá podobně :D
Taky pro vás mám novinku! :) Počet těch, kdo tento blog sleduje, už nebezpečně vzrůstá! :) Za chvilku vás bude už 300, takže brzo čekejte SOUTĚŽ, a to bych nebyla já, aby se nesoutěžilo o něco DOBRÉHO NA ZUB! :) Tak honem honem, ještě 2 lidi a můžeme začít soutěžit! :))
INGREDIENCE
- 400 gramů hustého kokosového mléka (zhruba 1 plechovka, najdete třeba v kauflandu, albertu, bille)
- 3 lžíce kakaa
- 50 ml medu (nebo zhruba 1 lžíce xilovitu)
- 1 lžíce arašídového másla (uáá! Ale můžete zkusit i jiné oříškové máslo ;D)
- 1 lžíce proteinového prášku (nějakého dobrého, třeba vanilkového, jahodového, čoko...)
- 1/3 lžičky xanthanové gumy
- 1/3 lžičky guarové gumy
1) Všechno hoďte do mixéru a mixujte jak o život zhruba půl minutky :) Obě gumy zajistí, že se z toho všeho vytvoří úžasná nadýchaná pěna, nom nom nom...
2) Pokud to nechcete vyjídat lžící přímo z mixéru, využijte svou zručnost a pokuste se to 'přelít' do mističky, posypat oříšky, kokosem (jak chcete) a můžete se do toho buď hned pustit, nebo si to nechat v lednici na ráno ;))
A kam bych mela jit na ty gumy? Jeste jsem to nikde v obchode nevidela, ani jsem neceta nebo neslysela ze by to nekdo pouzival doma. Znam to z obalu od bonbonu akorat....
OdpovědětVymazatObe ty gumy jsem objednávala z eshopu provita.cz Stojí to něco kolem dvaceti korun ;) Jinak tu guarovou jsem viděla i u nás v obchode se zdravou výživou, kterou nám ale před týdnem zavřeli :((
VymazatDekuji za odpoved, uz jsem si mezitim nasla, ze ji spoutu lidi pouziva pri bezlepkove diete. Mame taky domaci pekarnu, tak bych to mohla nekdy vyzkouset jako zdravejsi variantu....meni to i na chuti, nebo je to vylozene pro tu 'ģumovost'':)
VymazatKe konci Ti chi rict, ze mas hezky blog, hezky pises, uz jsem si procetla spoustu tvych clanku :) jen tak dal.
V tomto receptu to funguje tak, že to z toho udělá takovou hezky hustou pěnu :)) Jinak tam totiž stačí přidat trošičku, takže to na chuti nic nezmění ;) A v pečivu se to taky používá no, aby to nějak lépe drželo pohromadě a tak, fakt tak gumu necítíš :D
VymazatA děkuju za pochvalu blogu :))
Nejdřív mě trochu vyděsilo slovo flufík :D ale vypadá to dobře! :)
OdpovědětVymazatA zase jsi mi představila nové suroviny - gumy, jako by nestačil ten kokosový olej :D
;D asi dělám tady gumám reklamu ;D
VymazatJůů ten vypadá bezvadně! Já si dneska dělala zase svou proteinovou pěnu :D
OdpovědětVymazatA těším se na soutěž! :)
:D ja takový věci zbožňuju! :))
VymazatAhoj chcem sa ta opytat cim by som mohla nahradit ten proteinovy prasok a daju sa kupit chia semena aj v dm dakujem za odpoved
OdpovědětVymazatProteinový prášek můžeš v tomto receptu vynechat, popřípadě přidat trochu víc sladidla (medu, xilovitu..) A chia semínka v DM myslím nemají, já je kupovala u nás ve zdravé výživě v obchodě, jinak je myslím mají i na eshopu provita.cz ;)
VymazatTy jsi teda číslo, trápit nás tak k večeru. :D
OdpovědětVymazat;D To je moje potěšení
Vymazattak okecala si to úžasně, ale na flufík to nemá :P :D já dnes dělala pěnu z čokoládového sojového mléka, 80% čokolády a agaru a mělo to podobné vzezření :D :D
OdpovědětVymazat:OO :D Jak to můžeš jen říct!?? Nekritizuj mýho flufíčka, chudáčka malýho! :D
VymazatJono, teď mám chutě :D Nakazuji ti, aby jsi takové články přidávala pouze ráno !! :D :D :D :) A rozhodně bych to jedla přímo z mixéru :D
OdpovědětVymazat:D právě že já kuchtím většinou až k večeru :D A hned se s váma o to přece musím podělit, jinak by třeba už nezbylo! :D
Vymazatzase na noc koukat se na takovou mňamku :D teď mám na snídani ještě větší chuť než teď:D jinak o gumách slyším prvně:)
OdpovědětVymazat;) Tak zase něco nového!
VymazatAhoj, tvůj blog sleduji už nějaký ten pátek, a musím říct že je to jeden z nejlepších které znám. Tvoje nadšení pro zdokonalování sebe sama, to odhodlání..máš můj veliký obdiv! Jen tak dál! Mezi tvými recepty si člověk jen těžko vybere ten nejlepší, jelikož všechno vypadá tak skvěle, že se snad ani vybrat nedá :D Prostě super super super!
OdpovědětVymazat:) jé, moc děkuju za krásný komentář! To mě pohání k další činnosti, opravdu! :))
VymazatNěkteré ty ingredience znějí jak z jiného světa:D
OdpovědětVymazat:D to je fakt :DD
VymazatVypadá to skvěle :). Nemohla by jsi sem dát tvůj denní jídelníček? :) Uvažuji nad paleo stravováním, ale potřebovala bych vidět jenom nějakou inspiraci co na svačiny, obědy a tak :).
OdpovědětVymazatOK, zase co nejdřív nějaký přidám :))
VymazatAhoj, máš úžasnej blog, strašně ráda sem chodím číst. :) Můžu tě poprosit o radu? Mám problém zhubnout bříško, mám 180cm a 61kg, vše ostatní mám hubené a to je ten problém, když se snažím hubnout bříško, jde mi dolů vše ostatní a bříško zůstává, po pár týdnech musím vždy přestat, protože než by můj pas vypadal tak jak chci, z nohou bych měla ještě větší špejle a zadek už vůbec žádnej. Máš nějakou radu jak na to? Je mi jasné, že hubnout jen bříško nelze, ale jak pomoct tomu, aby bříško šlo rychleji dolů než to ostatní, děkuji předem, Evka
OdpovědětVymazatJá měla (ale ještě mám :D) stejný problém. Začala jsem posilovat a hned se ´bříško zmenšilo a nohy i ruce zvětšily :) Jenom to chce vědět, jak posilovat :) Třeba si zařiď trenéra :)
VymazatTaky bych to udělala tak - začni posilovat, s vyššíma váhama a k tomu zařaď nějaké intervalové tréninky (HIIT, ZWOW). Nabereš svalovou, která bude spalovat a nahrazovat tuk. Mě se taky dřív břicho drželo jak klíště, ale právě takové cvičení ti od toho nejlíp pomůže :) Každopádně jídelníček hraje taky velkou roli - zkus lehce omezit sacharidy, hlavně k večeru a při každém jídle do sebe dostaň porci bílkovin. Na bříško má taky hodně vliv stres - nedostatek spánku, stres z práce, školy, nepravidelná strava - takže stres omezit na minimum :) Takže se nesoustřeď na nějakou redukci hmotnosti, snižování příjmu kalorií, ale na pravidelnou stravu s dostatkem bílkovin, výstavbu svalové hmoty (to ti taky zajistí souměrnější postavu) a intervalové cvičení :) Kdyžtak ještě nějaké tipy jsem psala do tohoto článku -
Vymazathttp://the-beauty-gloss.blogspot.cz/2013/02/jak-teda-na-ten-sixpack.html
Přeju hodně štěstí v boji za krásným bříškem ;)
Flufík :D:D:D:D Milujem takéto husté cool vecičky, akurát nemám tie gumy a neviem ich zohnať. Ani nevieš ako ti teraz závidím :D Ale určite to nevzdávam a budem proste hľadať tie gumy ďalej :/
OdpovědětVymazat:D Fakt hledej, dokážou úplné zázraky! :D
VymazatTeda to vypadá božsky a hlavně moc chutně. Určitě taky někdy vyzkouším. A také bych ti chtěla vyjádřit svůj obdiv. Je až neuvěřitelné jak často zkoušíš nové recepty a jak úžasně vždycky dopadnou. Tvůj blog patří do top trojky mých nejoblíbenějších :)
OdpovědětVymazat:))) to jsem moc ráda! Ale taky musím říct, že se stane, že se něco nepovede :D to vám sem pak ale rozhodně nenapíšu, neboj ;D
VymazatByla bys prosím tak hodná a přidala nějaký tvůj aktuální jídelníček? už delší dobu jsi žádný nezveřejňovala, určitě by to potěšilo více z nás ;o)
OdpovědětVymazatTýna
:) Jasně, už se mě na to pár čtenářů ptalo, tak se pokusím co nejdřív ;))
Vymazatdoprčic gloss, jsem chemik, nemůžeš mi psát NO2 bez tečky, já z toho mám hned !proteinový flufik oxid dusičitý" :D
OdpovědětVymazat:DD to bylo schválně, ale neboj, fakt to není prudce jedovatý :DDD
VymazatVypadá to božsky! Arašídové máslo! ♥ To mi připomnělo, abych si koupila arašídy (chci si znovu udělat domácí, které mi došlo) :D.
OdpovědětVymazatAhoj :)
OdpovědětVymazatNevím, jestli můj dotaz nebude hloupý, ale chtěla jsem se tě zeptat, jestli náhodou neznáš nutriční hodnoty této xanthanové gumy (pokud vůbec nějaké existují :D). Na netu jsem našla, že je to polysacharid...co to přesně znamená? Že v tom je "méně zdravý" škrob a v jídelníčku se to započítává do sacharidů?
Moc se v tomhle nevyznám, takže to je možná směšný dotaz, ale to nevadí :D
Ahoj :) no jako ty hodnoty neznám, ale jelikož do tohoto přidáš té gumy jen trošičku (není to snad ani gram :D), tak myslím, že je to naprosto zanedbatelné, jestli tam sacharidy jsou nebo ne :D Pokud na to nejsi alergická a nepoužíváš to 6x denně ale třeba jen jednou, tak to vůbec nemusíš nijak počítat ;)
Vymazat