pondělí 5. listopadu 2012

Kokosky zdravě a rychle

Bože děkuju za internet v mobilu, jinak nevím, co bych v té škole dělala :D
Před pár dny jsem dělala tyto úžasné kokosky, které jsou extrémně rychlé, měkoučké a dobroučké :D

INGREDIENCE
- 200 ml sušeného kokosu (jemného)
- 1 lžíce celozrnné špaldové mouky
- 2 velké lžíce kokosového krému (nechte plechovku s kokosovým mlékem přes noc v lednici, nahoře se usadí pevná vrstva kokosového krému a dole zbyde kokosová voda)
- 2 lžíce mléka
- 4 lžíce sirupu z agáve
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- Maličká špetka soli

POSTUP
1) Všechny ingredience smícháme v míse a dobře rozmýcháme
2) Vznikne nám taková kašička, kterou uhladíme rovnomerně, vložíme misku do mikrovlnky a na nejvyšší výkon ohřejeme po dobu 3 minut
3) Vyndáme z mikrovlnky, směs se trochu vysušila
4) Troubu předehřejeme na 160 stupňů
5) Na plech s pečícím papírem klademe lžičkou kokosové těsto
6) Pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů asi 15 minut, pak necháme vychladnout, protože hned po vytažení z trouby budou hoodně měkké :)

11 komentářů:

  1. bože děkuji za zdravý recept na kokosky!

    OdpovědětVymazat
  2. já taky děkuji..kokosky miluju, takže to bude můj plán na víkend..:)

    OdpovědětVymazat
  3. Tak a teď mám na ně obrovskou chuť! Ty určitě zkusím.. o víkendu.

    Nominovala jsem tě na TAG, ale nemusíš ho dělat. Více tady:
    http://kejtyna.blogspot.cz/2012/11/tag-11-zajimavosti-o-me-osobe.html

    OdpovědětVymazat
  4. Majú byť měkké, že? :D Namiesto kokosového krému som dala odtučnený tvaroh (fuj, to nie je tvaroh!) a je to mňamka <3 :3
    Vinylin

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jojo, po vytažení z trouby jsou hodně měkké, tak je nech na tom plechu a az vystydnou, tak je sundej :) Ale měkké budou i potom, ale ne tolik :) A jsem ráda že chutnalo, s tím tvarohem to muže být zajimavý :)

      Vymazat
  5. děkuji zkusím a pokud se vydaří tak budou na Vánoce :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Jsou vážně úžasné, hned jsem si je upekla: D děkuji za super recept. Jinak kdy začneš dávat ty videa? Už se na ně hrozně těším :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsem moc ráda, že se povedly :-)) Já uz taky pekla, druhou dávku :-D A ty videa chci začít točit, az budu mít kameru, aby za něco staly :-) Bud si ji koupím, nebo si napíšu Ježíškovi :-D

      Vymazat
  7. My děláme kokosky klasicky, ale dáváme tam ještě navíc několik lžic tvarohu - jsou pak krásně měkké a trochu zdravější :)

    OdpovědětVymazat
  8. Jakmile mě přejde nemoc zvaná lenochod Sid, určitě vyzkouším :) Minimálně na Vánoce :D

    OdpovědětVymazat
  9. Ahoj, tak jsem dnes vyzkoušela a luxus! Moc díky! Dovolila jsem si použít recept na svém blogu-samozřejmě jsem uvedla zdroj.Ještě jednou díky :)

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D